今天兩場會議結束
經過 1 01美食街時
看到三家類似而不同的店 (只能算隨撇: 一家停留不到3 0秒)
一間是KUKO 鬆餅>>可以看一下它的網站，超美
口味多變獨特包餡「KUKO比利時鬆餅」融化你的胃!
多采多樣的比利時鬆餅
手上拿的單張DM就有多種色彩繽紛甜鹹兼有的
22種口味
咖啡可可/好事花生/草莓嘉年華/春戀草莓
檸檬巧克力/抹茶巧克力/我愛黃蕾夢2 .0/香濃起士/抹茶巧克力/抹茶相思/抹茶拿鐵
可可脆片/日式抹茶麻糬/藍莓派對/施風胡麻/經典紅莓/蘋果甜心/經典巧克力/法式牛奶/黑糖麻糬/鮮芋燒/炙燒明太子/燻雞起士
人氣口味: 咖啡可可/好事花生/草莓嘉年華/春戀草莓/我愛黃蕾夢2 .0/抹茶相思/香濃起士/可可脆片/法式牛奶/藍莓派對/鮮芋燒/炙燒明太子/蘋果甜心/經典紅莓/
牆面上寫著
台灣比利時鬆餅銷售第一名
單張上有現烤外送專線
有圖像化的保存與加熱方式
還有冷藏禮盒宅配
聯絡意見反映有FB、客服、官網、LINE@、IG
台灣有五家店
這間企業還有全球門市
中國 台灣 印尼 雅加達 泗水 新加坡 馬來西亞 美國
好有規模@@
一個不超過手掌大的鬆餅
售價55-65?不等
夏戀Pantone時尚套餐
指定口味任選4入
它DM上的口號是
品嚐今夏最IN的愛戀色彩
整個城市都是我時尚伸展台
看得出來行銷對象是有少女心的女性呀
感覺好厲害
也覺得恐怖
真人實驗，雙胞胎1個吃糖1個全脂肪，1個月後結果驚人
[流言終結者]「BBC人體實驗」也作假？雙胞胎醫生一人吃糖，一人吃脂肪最後變胖的居然是….
恐怖的點來自之前看過的這個觀點
「50%糖+50%脂肪非常美味，激活了人們的大腦的享樂系統。人們只想不停地得到這種愉快，這與毒癮是一個道理。
50%糖+50%脂肪，這種致命組合在自然界是不存在的，只有在精加工的食品中才存在，例如：蛋糕、冰激凌、炸薯條薯片、餅乾奶油巧克力、奶油麵包等等食品商業最大特點就是高糖高脂。它，也正是全球變胖的原因所在。」
這麼恐怖的東西
變得這樣精緻化
又在全球風行
看來有許多人們
用一種對身體很有副作用的方式
在填滿自己的虛空
這樣很恐怖
星球工坊爆米花>>可以看一下它的網站，超美
是另一家很有名的休閒食品
它的網站與營運也超厲害
同樣也是行銷全球
台灣 Taiwan(HQ) | 香港 HongKong | 澳門 Macau | 中国 China | Malaysia | Singapore | Indonesia | Brunei | India | Australia
口味就有三個系列:
資料來源:【Magi Planet 星球工坊 】真的沒吃過! 口味獨特，超有內涵的爆米花!
也都有禮盒款
這個我之前有在商周雜誌上看過年輕創辦人的訪談
行銷全球
也超有規模
一樣地恐怖
最後撇見的一間是燈泡奶茶，也都有人在排隊
排隊風潮根本太誇張！全台7間「燈泡奶茶」專賣店整理
不可諱言
這三家休閒美食企業
都有其創意創新之處
許多營運細節的精緻度也很值得學習
確是很大的衝擊
淺談我對餐廳創業的想法
文中的八項
就有七項以上都很優
產品包裝/食材來源及產地/風格藝術/產品價格/獨創性/故事性/便利性/服務業精神
我們自己這個教育相關產業/教練顧問業
真的有太多進步空間了
另外
我想到的是
對現代人來說
要能夠回到自身
回到本質
不受絢麗多彩豪華外相與短期歡愉的誘引
真是挑戰性頗高的修煉
不記得在哪兒看過的一句話
你需要的，不是再多一雙鞋
之前看過的一本書，也有提到食物選擇與生活幸福身心平衡的祕密
你在渴求什麼?
同時也聯想到
今天看到的一篇文章
「你看昨天我們的花費並不少，其實是跟新加坡的小餐館差不了多少的，我們的薪水平均比你們高出一至兩倍多耶！但竟然可以有一樣的低價生活成本可存活，我們在信義區喝了幾杯酒的錢跟新加坡也差不了多少，所以我才很不懂你們怎麼省著過日子，才能買房、追求夢想、擁有存款，然後過退休人生啊？」
「以這樣的情況看來，年輕人在這兩三年都卡在三萬左右的薪水狀態時，無法在生活與投資自己做好取捨，更無法在支出與儲蓄中平衡。 ……這樣是否造成台灣年輕人只能把理想和夢想放在一邊，只想著能過活與維生就可以了？」
「當…所感觸到的實際體驗確實是如此時，我們的自覺與對策為何？」
「Why don’t you feel afraid，Cause from this situation，you already lose your future liao.」（你難道不害怕？因為從這樣的情況看來，你們已經輸掉自己的未來了耶！）
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新加坡老闆首次訪台：台灣人超強；同時驚呼：台灣人難道不害怕？
前幾天聽TED影片時
知道自己該待在哪個圈子 Knowing which cadre to stay
講者提到
他身邊的創業者都在想開餐廳
或許這也是一場市場趨向
台灣人創業 ，最愛開咖啡廳或餐廳
綜合結論有三
- 教育相關產業/教練顧問業可以跟這些很夯的新興企業取經
- 跳脫絢麗多彩外相與口腹無限上綱之慾，人心可以追求更本質的身心踏實
- 台灣人可以，也需要另一種自我生活的鮮活創造
就這三件事而言
身處教育相關產業/教練顧問業的我們很有責任
也需就能力所及多做一些事
最後祝福大家
常能活出內在價值
身心踏實安穩
安璐
106/8/2
參考連結
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