前幾天是都市農園種子教師培訓課程的第二堂課
主題是「農夫市集與城市農園之未來展望」
講者是楊儒門先生
田/101/水牛 |
很特別的講師
上課地點在台大心理系的階梯教室
我在本以為方向座標熟悉就可很快找到的偌大台大校園裡徒步繞了許久,問了許多看起來像台大學生,但其實只是當天來台大考英檢的學生後,終於順利進教室聽講
一進教室
老師說:「台灣人浪費程度很高」
一聽到這句話,就不禁讓人抬起頭端詳一下這位老師
老師接著說:「台灣人的錢大部份花在三種人上
第一種是醫生,年紀大一點,跑醫院跑很勤
第二種是銀行人,為了買房,錢大多去了銀行人的口袋
第三種是小孩,若你跟我說台灣的小孩是吃飯長大的,我都不會信
絕對是吃錢長大的」
哈哈,很妙
更妙的是後面接著說的:
「人都是被制約的
以前君王體制,皇帝旁邊有小人,所以要清君側,
現在人則是『清冰箱』
以前一門冰箱,現在是三門冰箱都不夠」
「不信你想想看,你們家裡現在有沒有去年還沒吃完的粽子或月餅?或買很久沒用完的菜或蛋?」
「所有沒吃完的食物,都變成廚餘,會反過來影響環境」
很妙,也很真實
就這樣整堂課
奇妙地吸引著在座複雜多元的聽眾們,
有半數以上是台大的年輕在學學生,有一小群是我們都市農園種子教師培訓的男女老幼學員,有一小群是何俊賢老師在建中推廣三明治栽種法的建中老師們
聚精會神的不同背景不同年齡層的聽眾 |
每位聽眾,都聚睛會神
好神奇,十分引人入勝呀~
就這樣,這位神奇的楊老師跟我們分享許多他的人生經驗與社會觀察
在這把他強調三次以上的重點摘錄如下:
- 任何觀念,溝通要時間
- 做任何事情,要先想過
- 不要因為學校、社會、家庭批評你、看不起你,而看不起自己,大家都沒在鼓勵你的時候,你怎麼鼓勵你自己,才是最重要的(不應該對方是權威,所有他講的事情都是對的)
與農夫市集相關重要提點:
- 農業不是只有吃的,生存到生活,生活到藝術,是個逐漸演變與向上提昇的境界,台彎現正在走這條路
- 想要回鄉種農卻拿不起鋤頭,可以改做「行銷」,這也是現在台灣農業很需要的一環
- 很多事情都是一個過程,需要「時間」,不要對百貨公司有錯覺
- 好好善用窮人銀行帶給我們的啟示:1.人才不要錢2.免費資源3.社會認同度很有價值
- 最好最便宜的行銷是「講述理念」,要點是1.講述正確不能騙人2.價錢合理3.適當時間
- 以前名人只說「複利」改變世界,現在會說「通路」改變世界
老師手上提的是帶來給學員看的幾株植物,與溫前輩合照 |
做都市屋頂菜園的提點
- 對台灣人來說,植物只分兩種,一種能吃能用,一種不行
- 都市屋頂菜園可以成功撐過三天以上的訣竅:種能吃能用,有利用價值的
- 四種建議入門款:檸檬春茅、巧克力薄荷、芳香萬壽菊、甜菊
上完整堂課,有被投下震憾彈的FU
舉其中一例
楊先生說到,亞洲的保馳捷有六成台灣消費的,
很少人知道,而要做行銷的人,竟然不觀察這個社會的消費傾向? 驚…
很驚人的社會觀察力!
讓自己很慚愧,也做了一些反思
期望自己日後可以對自己生活中的這個社會
有著更好的觀察力
台大心理系學生們的屋頂農園 |
課堂講座結束後,上堂課的主講何俊賢老師有再帶我們上台大心理系的屋頂農園參觀與參與他們學生的部份實作,把幾個解說時有聽到的概略要點摘錄如下(不完整,何老師日後會完整教學):
- 三箱一組,其中一箱是儲水箱,善用「雨水」的天然資源,不要再用到自來水澆溉
- 善用棉繩等毛細現象的作用原理,讓植物的水不會太多,也不會太少
- 種子發芽時要很多水份,除了箱子儲水外,還需另外補充
- 移植的最佳時間點為隔天要下雨的當日,植物最喜歡的水是綿綿的細雨
- 排水良好後,最怕的是強風,所以要種深及為蕃茄與茄子提供彈性可隨之生長的支架
- 所有的過程中的資材,盡可能充份運用,不留廢棄物,為地球著想
- 善用「天時」與「生物共生」,如在種植「好吃」的十字花科菜葉前,先種一些給蟲吃的菜
三箱一組的自然雨水運用 |
上完兩堂課,發現何老師有很多巧思,是可以搭配現有環境而做到自然共生,善用自然雨水儲存,為植物創造自然好生長的環境,很期待再多學好後面的課程,通曉原理,再為自己家前的陽台設計最適合的基礎工程,與運用最少最適合的資材打造自然共生的環境…
有限預算下的支架做法 |
為蕃茄與茄子做支架,抵抗強風 |
最後
祝福大家
可以讓農業與環境做
完美的結合
自然共生
安璐
104/4/27
參考連結
- 楊儒門 ~維基百科
- 廚餘.稻穀作堆肥 新鮮青菜自己種~何俊賢老師,大愛新聞台
延伸閱讀
- 為何楊儒門 要農友出來擺攤~聯合報 記者魏莨伊
- 玩真的!楊儒門獲北市府派任農產公司董事 ~蘋果日報
- 「循迴地球」的三明治栽種法 ~都市農園種子教師培訓第一堂課
- 澎湃與延伸,找到有根的創作~章格銘先生的經驗分享~都市農園種子教師培訓第三堂課
- 植物愛蚯蚓~蚯蚓達人王廷宏先生分享 ~都市農園種子教師培訓第四堂課